Cinnamomum verum （Cinnamomum zeylanicum）／シナモン
3,600円(税込3,888円)
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商品説明
| 学名 | Cinnamomum verum |
|---|---|
| 特性成分 | シンナムアルデヒド、オイゲノール、酢酸シンナミルなど |
| 栽培抽出地 | スリランカ |
| 抽出方法 | 水蒸気蒸留法 |
| 生育条件 | オーガニック栽培 |
| 抽出部位・生育段階 | 樹皮 |
| 内容量 | 5ml |
L' Excellence Olfactive !
Cinnamomum verum（セイロンシナモン）は「真のシナモン」とも呼ばれ、その上品で繊細な香りが高く評価されています。このエッセンシャルオイルの抽出部位は樹皮です。
主要成分であるシンナム・アルデヒド（アルデヒド類）は、甘くスパイシーな温かみのある香りを放ち、シナモン特有の魅力を引き立てます。また、オイゲノール（フェノール類）が10〜20％に含まれることで、クローブのようなスモーキーで甘い香りが加わり、香り全体がバランス良く調和しています。2〜7％含まれるシナミル・アセテート（エステル類）は果実のような甘さを添え、さらに微量のベンジル・ベンゾエートがバルサミックで甘い香りをプラスし、香りに奥行きと深みを与えます。
これらの成分がバランス良く組み合わさることで、Cinnamomum verumのエッセンシャルオイルは豊かで複雑な香りを有し、他のシナモン種よりも優れた品質として認められています。
市場にはシナモンの葉やCinnamomum cassia（カシア）という異なる種を蒸留したエッセンシャルオイルがCinnamomum verumとして販売されていたり、品質の悪いエッセンシャルオイルも多く存在するので注意が必要です
香りのよさは確かな品質の証し。ケアの質にもダイレクトに反映されます。
シナモンについてはこちらをご覧ください。- ロット毎の分析表はご購入後にこちらから閲覧することができます。
- エルバエルヴェティカの品質基準については『 quality 』をご覧ください。
- 特性成分、栽培抽出地などはロットによって変わる場合があります。